Gra jest czasami nazywana pokerem dwuręcznym, co daje pewną wskazówkę, jak gra się w nią gra. Gra jest rozgrywana z zamiarem rozegrania dwóch rozdań pokera w oparciu o siedem kart, które otrzymuje gracz. Dwie ręce składają się z wysokiego układu składającego się z pięciu kart. Nazywa się to tylną ręką-duża ręka.
Druga ręka składa się z ręki składającej się z dwóch kart, czyli niskiego układu. Nazywana przednią ręką-mała ręka. Wysoka ręka gracza musi pokonać rękę niską.